Cara Dan Resep Membuat Puding Cincau Susu Kedelai Enak Siapa yang tidak tahu cincau dan susu kedelai.? Dua makanan ini adalah salah satu makanan dan minuman yang kaya akan vitamin dan sangat sehat bagi tubuh kita.

Selain itu juga dalam kandungan makanan dan minuman ini tedapat banayak rahasia yang sangat beguna bagi kesehatan tubu kita, seperti bisa meredakan panas dalam dan masih banyak lagi manfaat makanan tradisional ini.

Dan juga siapa yang tidak tahu manfaat dari susu kedelai ini, sangat tidak terhitung, baik bagi anak anak maupun orang dewasa, minuman yang kandungan gizinya hampir sama dengan susu sapi ini akan sangat baik kalu kita campurkan dengan Puding ini.

Baiklah bagi anda yang ingin membuatnya, silahkan simak dibawah ini.

Bahan Membuat Puding Cincau Susu Kedelai :

1 liter susu kedelai
200 gram cincau, potong dadu 1 cm
1 bungkus (10 gram) agar-agar

Cara Membuat Puding Cincau Susu Kedelai :

    Langkah pertama, Campur susu kedelai beserta agar-agar dan bubuk jelly kedalam panci. Kemudian masak hingga hanya panas dan mengeluarkan uap air (tidak perlu sampai mendidih agar susu tidak gosong) sambil anda aduk terus-menerus.
    Selanjutnya, saring ke dalam cetakan, kemudian sebarkan cincau ke dalam agar-agar yang masih cair. Lalu biarkan dingin hingga mengeras. Setelah puding mengeras, segera pindahkan ke lemari es selama kurang lebih 2 jam. Setelah itu potong – potong sesuai selera dan sajikan.

Tidak susuh bukan untuk membuat Puding Cincau Susu Kedelai ini..? semoga resep ini bermanfaat.

Cara Membuat Es Cream Pop Ice Praktis Sederhana Siapa yang tak kenal pop ice ? pasti kami yakin anda mengenal atau paling tidak.. pernah mendengar nama minuman sachet tersebut ^^. Pop ice ini dari dulu hingga sekarang masih menjadi salah satu alternatif minuman dingin murah meriah yang masih digemari oleh berbagai kalangan.

Pada perkembangannya, pop ice ini kemudian berevolusi dan dikreasikan sedemikian rupa hingga tak sekedar menjadi minuman dingin yang menyegarkan saja, tapi diolah hingga menjadi berbagai macam jenis misalnya es krim. Es krim pop ice ini akhir – akhir ini mulai digemari dikarenakan tampilan es krimnya yang cukup menarik dan tentu saja sangat terjangkau apabila dibandingkan es krim branded pada umumnya.

Proses pembuatan es krim pop ice ini pun cukup mudah dan praktis dan anda bisa dapat membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti tutorial Resep Cara Membuat Es Krim Pop Ice yang kami share dibawah ini.

Resep Es Krim Pop Ice

Bahan Membuat Es Krim Pop Ice :
3 Bungkus pop ice rasa (coklat, strawberry dan vanilla blue) atau rasa lainnya sesuai selera
200 ml Air putih (untuk setiap 1 bungkus pop ice)
20 gr Wafer (cincang kasar)
20 gr Biskuit cookies (cincang kasar)
Susu kental manis secukupnya

Peralatan :
Cetakan es lilin
Stik es krim
Cara Membuat Es Krim Pop Ice Praktis :

    Langkah pertama, Seduh masing – masing pop ice dengan air putih hangat (agar mudah larut) dalam sebuah gelas yang berbeda. Kemudian masukan susu kental manis (sesuai selera) kedalam gelas yang berisi pop ice tersebut.
    Selanjutnya, Masukan 20 gr biskuit cookies kedalam cetakan es lilin secara merata (untuk bagian bawah), kemudian masukan pop ice yang telah dilarutkan tadi (misalnya strawberry) setengahnya saja, lalu bekukan. Setelah campuran pop ice dan biskuit beku, masukkan lagi 20 gr wafer kedalam cetakan es lilin (untuk bagian atasnya ) dan tuangkan kan setengah larutan pop ice rasa yang sama atau berbeda (misalnya coklat). Setelah itu masukkan dalam kulkas/freezer dan tunggu hingga membeku.
    Terakhir, Setelah campuran pop ice membeku, es lilin pop ice buatan anda siap untuk disantap atau bahkan dijual ^^.

Note : Agar rasa es krim pop ice menjadi variatif, anda bisa mengkombinasikan rasa masing-masing pop ice di setiap cetakan es lilin (misalnya strawberry – cokelat, vanilla blue – strawberry atau coklat – blue strawberry).

Nah itulah Resep Membuat Es Cream Pop Ice yang bisa saya sajikan pada pagi hari ini, semoga resep ini menjadi referensi bagi anda semua dan membantu anda yang ingin mencoba membuatnya.

Cara Dan Resep Membuat Puding Mozaik Cup Santan Nutrijel Puding Mozaik ini adalah salah satu jenis puding yang mempunyai tampilan yang menarik dan tentu saja menggugah selera ketika melihatnya. Puding mozaik ini umumnya disajikan pada saat peringatan hari hari besar agama ataupun acara – acara spesial lainnya. Sekilas puding mozaik ini terlihat rumit dan sulit untuk dibuat.

Karena memang dari tampilannya puding ini mempunyai sketsa yang rumit, sehingga jika hanya dibayangkan tentu akan terasa sangat sulit.

Tapi ternyata membuat puding mozaik ini mudah loh ^^, Jika anda ingin tahu Resep Cara Membuat Puding Mozaik tersebut, segera aja simak langkah membuatnya dibawah ini.

Resep Puding Mozaik

Bahan I :
1 bungkus agar-agar tanpa warna
3 gelas air
8 sendok gula pasir
1 sdt Pewarna atau pasta sesuai selera
Bahan II :
2 bungkus agar-agar tanpa warna
8 sendok gula pasir
700 ml air
25o ml susu kental manis (putih)

Cara Membuat Puding Mozaik Enak Praktis :

    Langkah pertama, Mengolah Bahan I : Rebus semua Bahan 1 hingga mendidih, kemudian bagi hasil rebusan hingga menjadi beberapa bagian. Lalu beri masing-masing pasta/pewarna, bisa merah kuning hijau ungu atau sesuai selera. Kemudian dinginkan. Setelah agar – agar menjadi dingin, iris/potong menjadi berbentuk kotak kecil-kecil lalu basahi cetakan (supaya agar2 tidak melengket) dan susun secara acak agar-agar di dasar cetakan.
    Selanjutnya, Mengolah Bahan II : Rebus semua Bahan II hingga mendidih, lalu matikan api dan biarkan sejenak sampai uap panasnya hilang. Kemudian siram perlahan diatas irisan agar – agar berwarna yang disusun dicetakan tadi.Setelah itu biarkan sejenak hingga suhunya agak dingin, kemudian segera masukkan ke lemari pendingin. Setelah dingin, puding mozaik buatan anda siap untuk disajikan.
 

 Cukup mudah bukan bun untuk membuat Resep Puding Mozaik ini ? Baiklah cukup sekian dulu untuk kali ini. Semoga bisa membantu anda.

Cara Dan Resep Membuat Puding Labu Kuning Praktis Sederhana Labu kuning merupakan tumbuhan yang banyak sekali manfaat yang terkandung di dalamnya. Kandungan yang terdapat dalam labu terdapat seng dan juga kaya akan riboflavin. Selain itu labu juga berguna bagi orang yang sedang diet. Karena kadar gula yang terdapat dalam labu sangat rendah dan kandungan serat yang sangat tinggi, hingga sangat membantu dalam proses untuk menurunkan berat badan.

Labu merupakan bahan dasar makanan yang dapat diolah sebagai makanan. Seperti contohnya dapat dibuat sayur, dibuat bolu hingga puding. Labu kuning memiliki tekstur daging yang tebal dan lembut jika saat dimasak. Labu juga sama seperti dengan ketela rambat/ pohong. Tidak semua jenis labu bisa dibuat menjadi bolu atau puding. Karena ada beberapa jenis labu yang tidak bisa diolah menjadi makanan. Mesipun tidak bisa diolah menjadi makanan setiap labu memiliki manfaat sendiri-sendiri. Berikut ini jenis labu beserta manfaatnya :

Labu Kuning
Labu kuning merupakan labu yang paling difavoritkan banyak orang dibandingkan dengan yang lain. Karena labu ini serba guna dibanding yang lain dan manfaatnya tidak kalah pentingnya. Manfaat labu kuning adalah dapat dijadikan obat kanker dan mencegah penuaan dini.
Sekarang sudah tahu jenis dan manfaat dari berbagai jenis labu. Dan sekarang tinggal cara membuat Puding Labu Kuning :

Labu Botol
Labu botol biasanya diolah dijadiakan sayur. Kerena labu botol ini sangat bermanfaat bagi orang yang sedang bermasalah dengan ginjal. Maka disarankan mengkonsumsi labu botol untuk membantu proses penyembuhan.

Labu Pahit
Labu pahit ini merupakan labu yang sangat sulit proses pemasakannya. Namun jika tau proses pembuatannya dan menghilangkan rasa pahit. Labu ini sangat enak saat dikonsumsi. Manfaat labu pahit adalah untuk mengobati penderita penyakit diabetes, selain itu dapat membuat kulit bersinar dan kencang.

Bahan Membuat Puding Labu Kuning :

    ½ kg labu kuning yang sudah dikukus
    1 bungkus tepung agar-agar
    1 kelapa untuk diambil santannya
    200 gram gula pasir
    1 sdt vanili
    2 batang daun pandan

Cara Membuat Puding Labu Kuning :

    Blender labu kuning yang sudah dikukus. Lalu campur dengan santan .
    Jika sudah lembut dan tercampur rata. belah adonan menjadi dua.
    Untuk adonan pertama rebus dengan menambahkan gula pasir, vanili dan daun pandan aduk hingga rata. Jika sudah mendidih angkat dan tuangkan kedalam cetakan.
    Adonan yang kedua berikan tepung agar-agar lalu aduk hingga merata lalu masak seperti adonan yang pertama. Jika sudah matang tuangkan ke atas adonan yang pertama secara pelan-pelan.
    Simpan puding ke dalam lemari pendingin (kulkas ).
    Siap untuk disajikan dan selamat mencoba !.

 Nah itulah Resep Puding Labu Kuning yang bisa saya sajikan pada kesempatan kali ini yang bisa saya sajikan pada kesempaan kali ini, semoga resep ini manfaat bagi kita semua.

Resep Cara Membuat Steak Tempe Enak Praktis Steak pada umumnya dibuat dengan menggunakan daging sebagai bahan dasarnya. Namun ternyata steak bisa juga loh dibuat dengan bahan dasar yang lain semisal tempe. Menu makanan steak tempe ini sangat cocok bagi anda yang vegetarian atau yang lagi diet ketat. Proses membuatnya pun mudah serta bahan – bahannya sangat banyak tersedia dipasar ataupun di penjual sayuran.

Steak tempe ini tergolong menu makanan yang kaya akan gizi, karena seperti kita ketahui tempe banyak mengandung vitamin, kalsium, protein, serat pangan serta zat besi yang sangat baik bagi kesehatan. Selain itu harganya murah dan ramah di kantong.. haha :D.Jika anda tertarik dan penasaran dengan menu makanan steak tempe tersebut.

Tidak ada salahnya jika membuatnya sendiri dirumah dengan cara mengikuti Resep Cara Membuat Steak Tempe yang kami uraikan berikut ini.

Bahan Membuat Steak Tempe :

300 gr tempe, kukus 15 menit (haluskan)
50 gr tepung roti
2 butir telur
2 butir bawang putih (haluskan)
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Margarin/minyak (untuk menggoreng)

Bahan saus:

1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
Lada gerus (jika suka) secukupnya (untuk taburan)

Cara membuat saus:

Tumis bawang bombay hingga beraroma harum, kemudian tambahkan saus tomat beserta kecap manis (jika suka, bisa juga anda tambahkan potongan cabai), Lalu aduk hingga merata. Setelah itu tambahkan air secukupnya agar tidak sausnya terlalu kental.

Cara Membuat Steak Tempe :

    Langkah pertama, campurkan tempe, tepung, telur, bawang, merica, bawang dan garam, kemudian aduk hingga tercampur rata. Setelah itu tambahkan sedikit air (agar adonan dapat dibentuk)
    Selanjutnya, ambil beberapa adonan, kemudian bentuk menjadi berbentuk bulatan ukuran sedang, setelah itu pipihkan dan usahakan agar adonan tidak pecah-pecah.
    Berikutnya, panaskan minyak (sedikit saja). Lalu masukkan adonan dan bolak balik adonan agar seluruh permukaannya matang merata. Setelah itu angkat dan tiriskan.
    Terakhir, penyajian : taruh steak tempe di atas sebuah piring saji. Lalu tuangkan saus di atasnya sampai menutupi semua bagian steak. Kemudian taburkan lada hitam pada bagian atasnya (jika suka) dan jangan lupa, agar terlihat lebih menarik dan bergizi bisa ditambahkan kentang goreng dan aneka jenis sayuran

Nah itulah Resep Membuat Steak Tempe Enak yang bisa saya sajikan pagi ini. Semoga resep ini bisa menjadi salah satu inspirasi makanan anda  hari ini.

Cara Dan Resep Membuat Kroket Mie Ayam Enak Praktis Kroket adalah merupakan salah satu cemilan sejenis risoles yang pada umumnya berisi daging dan aneka sayuran, kemudian dibalut dengan adonan tepung terigu yang enak dan renyah. Namun pada kesempatan kali ini, kami mencoba untuk menyajikan resep kroket yang berbeda dari yang umumnya.

Yaitu menggunakan bahan isian mie, ayam dan aneka sayuran lainnya yang kemudian dibalut dengan adonan kentang yang enak dan menggugah selera.Penasaran ingin mencoba dan tahu bagaimana Resep Cara Membuat Kroket Mie Ayam tersebut ? berikut dibawah ini resep cara membuatnya.

Resep Kroket Mie

Bahan Membuat Kroket Mie Ayam :

2 bungkus mie instan (rebus setengah matang)
250 gram kentang (kukus dan haluskan)
250 gram tepung roti
150 gram wortel (potong dadu kecil)
200 gram dada ayam, rebus lalu potong dadu kecil
2 tangkai daun seledri (iris)
8 siung bawang merah (dicincang halus)
4 butir telur (2 butir, nantinya digunakan untuk celupan)
1 bungkus Royco ayam
½ sendok teh garam
4 siung bawang putih (dicincang halus)
½ sendok teh lada
1 sdt gula
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Cara Membuat Kroket Mie Ayam Praktis :

    Langkah pertama, Campur mie, beserta bawang merah, bawang putih, gula, garam, Royco, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, dan seledri hingga tercampur merata. Lalu ambil campuran adonan mie tersebut secukupnya (sesuai selera), kemudian buat menjadi berbentuk bulat lonjong. Setelah itu Celupkan adonan campuran mie yang telah dibentuk tadi ke dalam kocokan telur dan gulingkan kedalam tepung roti.
    Selanjutnya, Goreng dengan api sedang adonan mie tersebut hingga matang berwarna kuning kecoklatan.Setelah matang, segera angkat, lalu tiriskan sejenak, setelah itu kroket mie ayam buatan anda siap untuk disajikan.

Begitulah Cara Membuat Kroket Mie Ayam yang bisa saya bagikan pada pembaca semua di kesempatan kali ini. Semoga menjadi manfaat.

Cara Dan Resep Membuat Bakpau Karakter Kartun Sederhana Kita tahu bahwa bakpao adalah salah satu makanan yang berasal dari negara tirai bambu atau china, mungkin kita dulu sering mendengarnya di film film china seperti Boboho  dan banyak lagi film yang sekalian mengiklankan makanan ini.

Selain itu mungkin karena orang china berada hampir disemua negara, akibatnya makanan ini menjadi makanan yang terkenal di dunia. Khususnya di indonesia, makanan ini bisa bersahabat dengan lidah orang indonesia dan menjadi makanan faporit.

Dan juga makanan ini memang mempunyai rasa yang lumayan enak dengan berbagai rasa didalamnya seperti coklat, juga mempunyai tekstur yang lembut. apalagi dimakan waktu hangat. Dan sekarang bakpao ini di bentuk sekian rupa yang menyerupai karakter kartun.

Nah bagi anda yang ingin membuat makanan china ini bisa anda lihat di bawah ini.

Bahan Membuat Bakpao Karakter Lucu :

250 gr Tepung kunci (protein rendah)
1/2 sdt Baking powder
1 sdt Fermipan
50 gr gula halus (gula kastor)
125 ml Susu segar
25 gr Mentega putih
1 sdt ragi instant
1/ 2 sdt Bread improver (Baker Bonus)
1/2 sdt Garam
Pewarna makanan secukupnya
Isian Secukupnya : bisa menggunakan ayam, cokelat, selai kacang, keju, kacang hijau dll.

Cara Membuat Bakpao Karakter Lucu :

    Langkah pertama, Ayak tepung dan baking powder jadi satu. Kemudian campur dengan gula, improver serta ragi. Lalu aduk hingga rata
    Langkah kedua, Tuangkan susu, lalu mixer hingga setengah kalis. Kemudian masukkan mentega dan garam. Setelah itu mixer terus sampai benar benar kalis dan jadi elastis.
    Selanjutnya, bulatkan adonan, lalu diamkan dan tutup dengan kain bersih selama kurang lebih 20 menit (hingga mengembang).Kemudian setelah 20 menit, timbang adonan dan bagi tiap adonan tersebut menjadi 50 gr (atau sesuai selera). Setelah itu beri warna pada adonan sesuai selera. Setelah adonan diberi pewarna makanan, bulatkan adonan dan diamkan lagi kurang lebih sekitar 20 menit.
    Berikutnya, Ambil 1 adonan dan isi dengan cokelat (atau sesuai selera), lalu bulatkan dan beri alasnya kertas roti. Kemudian kreasikan dengan menambahkan adonan penghias (yang telah diberi pewarna makanan) seperti mata, mulut atau bentuk bentuk lucu lainnya. Dan untuk menempelkan adonan penghiasnya, bisa menggunakan air putih sebagai perekatnya.
    Terakhir, Lakukan semua proses menghias adonan dengan cepat (karena jika adonan terlalu lama didiamkan dapat membuat bakpao terasa asam) Kemudian kukus adonan selama kurang lebih 10 menit, setelah itu Bakpao karakter lucu buatan anda siap untuk disajikan.

Itulah Resep Membuat Bakpao karakter Kartun yang bisa saya sajikan pagi hari ini. Dan semoga menjadi referensi makanan pada hari anda.

Cara Dan Resep Membuat Pizza Mini Rumahan Sederhana  Pizza adalah satu diantara makanan khas yang datang dari negara Italia. Rasa pizza ini sangat enak serta teksturnya juga empuk serta renyah, jadi tidaklah mengherankan bila pizza ini demikian populer di semua dunia termasuk juga di Indonesia. Di indonesia sendiri sangatlah sangat banyak restoran-restoran yang tawarkan menu makanan khas italia ini sebagai satu diantara menu andalannya. Harga nya juga variasi serta cukup terjangkau. Tetapi bila anda yang kebetulan miliki biaya begitu terbatas namun masih tetap menginginkan nikmati pizza itu, janganlah cemas, lantaran pada artikel masakan kesempatan ini kami bakal mengshare resep pizza irit yang ramah dikantong, yakni pizza mini. Kenapa dikatakn pizza mini, lantaran pizza ini adalah versus “hemat” dari pizza biasanya baik dari sisi ukuran serta bahan – berbahan.







Dan sekarang anda bisa membuat makanan yang enak ini dirumah sendiri yang pasti dengan harga yang lebih terjangkau dan semoga bisa lebih enak dari yang dijual di restsurat terdekat anda. Selain untuk dimakan sendiri di rumah bersama keluarga, andajuga bisa membuatnya untuk dijual pada tetangga dan warung warung terdekat.


Baiklah bagi anda yang ingin membuatnya silahkan simak resepnya di bawah ini.

Bahan Membuat Pizza Mini :

Bahan Kulit Pizza:
16 gram gula pasir
350 gram tepung terigu protein tinggi
20 gram susu bubuk
6 gram ragi instan
240 ml air es
1 sendok teh garam
50 gram margarin

Bahan Pelengkap:

200 gram keju mudah leleh
200 gram saus tomat
2 buah paprika hijau, (iris tipis)
1 buah bawang bombai (cincang kasar)
100 gram jamur kancing (iris – iris)
6 buah sosis sapi/ayam (potong bulat tipis)
150 gram keju chedar, parut

Cara Membuat Pizza Mini Enak Praktis :

    Langkah pertama, Membuat Kulit pizza, campur tepung terigu beserta gula pasir, susu bubuk dan ragi instan. Kemudian aduk hingga merata. Setelah itu tuangi air es perlahan sedikit-sedikit. Lalu uleni camouran bahan tersebut hingga kalis.
    Selanjutnya, tambahkan margarin beserta garam. Lalu aduk hingga elastis. Kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu timbang adonan 30 gram. Lalu bentuk menjadi bulat. Setelah itu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
    Berikutnya, giling tipis adonan. Lalu bentuk bulat dengan sisi lebih tebal. Kemudian tusuk-tusuk dengan menggunakan garpu. Setelah itu diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
    Terakhir, Oven dengan takaran api bawah suhu 190 derajat Celcius selama kurang lebih 8 menit atau hingga setengah matang. Lalu oleskan roti dengan saus tomat dan keju mudah leleh. Kemudian tata bawang bombai beserta jamur, paprika, sosis, dan jangan lupa taburi dengan keju parut. Setelah itu panggang lagi dalam oven kira-kira kurang lebih 10 menit hingga matang. Setelah pizza mini matang, kemudian angkat dan segera selagi masih hangat.

Itulah sajian untuk kali ini yaitu Resep Pizza Mini Sederhana yang bisa saya sajikan pada kesempatan kali ini, semoga bisa bermanfaat.

Cara Dan Resep Membuat Tahu Pong Mercon  Tahu yaitu makanan yang banyak terkandung protein, dikarenakan bahan dasarnya yaitu kacang kedelai. Oleh lantaran itu, tahu banyak disukai oleh warga Indonesia dikarenakan harga nya yang murah serta kaya protein. Tak cuma warga Indonesia yang suka pada tahu, akan tetapi juga warga Malaysia serta Singapura juga suka pada Tahu terlebih tahu goreng.

Ada banyak style tahu yang ada di Indonesia, salah satunya tahu putih, tahu goreng, tahu isi, tahu kuning. Serta dari sebagian style tahu itu saat ini ada beberapa olahan dari tahu. Tahu Sumedang dari kota Sumedang, tahu gejrot dari Cirebon, tahu bakso dari semarang, tahu bulat sebagai versus baru dari tasikmalaya. Serta saat ini ada varian dari tahu yang terakhir yakni Tahu Mercon.

Tahu Mercon yakni tahu goreng yang di isi sambel, hingga selagi orang menggigit tahu itu, dimulut seolah meledak dikarenakan pedasnya sambel. Untuk penggemar tahu, Tahu Mercon butuh juga dicoba, di jamin ketagihan. Bagi beberapa penggemar pedas, harus rasakan sensasi pedas serta nikmatnya Tahu Mercon.










Tahu Mercon juga menjadi makan enteng yang dapat di sediakan sebagai makanan camilan atau dapat pula dipakai sebagai lauk. Untuk beberapa Ibu-ibu yang menginginkan menghidangkan makanan sehat serta bergizi untuk keluarga terkasih, kami dari zonamakan. blogspot. com memberi menu baru yakni Resep Tahu Mercon.

Jika anda menginginkan buka usaha baru serta masihlah bingung ingin buka usaha apa, barangkali anda dapat melakukan bisnis Tahu Mercon. Karena rasa-rasanya yang enak serta harga terjangkau dan masihlah termasuk style makanan baru jadi tentu disukai banyaknya orang.

Baiklah bagi anda yang ingin membuat makanan ini silahkan disimak resep beriku ini.

Bahan Membuat Tahu Pong Mercon :

10 buah tahu
50 gram udang kupas (cincang kasar)
1 buah wortel (iris korek api)
50 gram jamur putih (rebus sebentar) lalu iris halus
50 gram taoge, 8 cabai rawit merah (atau disesuaikan selera), iris halus
2 butir bawang merah, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam ( misalnya merek Alsultan ) ,
Garam secukupnya (sesuai selera)

Adonan pencelup :

200 ml air
75 gram tepung beras
1/4 sendok teh baking powder
50 gram tepung terigu protein rendah

Bumbu halus :

1/4 sendok teh ketumbar
1 siung bawang putih
Garam sesuai selera
1 cm kunyit

Cara Membuat Tahu Pong Mercon :

    Langkah pertama, campurkan semua bahan pencelup, lalu kemudian sisihkan.
    Langkah kedua, Tumis bawang merah beserta bawang putih yang untuk bumbu tumisan hingga matang dan beraroma harum, lalu masukkan udang, kemudian aduk sampai berubah warna, setelah itu masukkan wortel dan jamur kuping dan aduk lagi hingga layu.
    Selanjutnya, Tuangi sedikit air ( sekitar 50 ml ), lalu masukkan taoge beserta daun bawang serta bumbu – bumbu lainnya. Kemudian aduk rata. Setelah itu coba rasanya (paskan sesuai selera)
    Terakhir, masukkan tumisan secukupnya saja (sesuai selera) ke dalam tahu pong yang sebelumya telah dilubangi pada salah satu sisinya. Lalu celupkan ke adonan pencelup, kemudian goreng sampai matang dan bagian luarnya terlihat renyah. Setelah itu sajikan tahu pong mercon buatan anda dalam keadaan hangat bersama bahan pelengkap seperti sambal petis.

Itulah sedikit ulasan resep Tahu Pong Mercon  yang bisa saya sajikan pada kesempatan kali ini. Semoga bermanfaat bagi anda terutama yang mempunyai niat untuk menambah uang jajan bagi keluarga.

 Cara Dan Resep Membuat Pisang Selimut Goreng Isi Coklat Sederhana Pisang goreng adalah makanan enak yang kerap dihidangkan saat sarapan pagi yang digabungkan dengan kopi atau teh hangat. Makanan ini mungkin saja telah umum kita dengar dimana-mana, tetapi bagaimana dengan pisang goreng coklat yang manis serta renyah ini. Untuk bikin pisang goreng tidaklah susah bahkan juga begitu gampang untuk kita kerjakan, tetapi apakan anda telah memiliki kreasi paling baru hingga makanan yang cuma berbentuk pisang goreng bakal tampak lebih istimewa serta lebih khusus lagi buat anda nikmati.

Nah, di sini kami bakal sharing resep paling baru mengenai pisang goreng yang disebut makanan cukup popular yakni pisang goreng coklat dengan mempunyai struktur yang renyah. Pisang goreng yang satu ini pastinya mungkin saja bisa bikin anda jadi lebih penasaran lagi serta menginginkan selekasnya cobanya. Walau demikian, bagaimana dengan sistem serta langkah membuatnya. Baiklah, silakan anda simak sistem pembuatan pisang goreng coklat yang satu ini.

Resep Pisang Selimut

Bahan Membuat Pisang Selimut :

100 gram tepung terigu
1 butir telur
1 gelas susu
Garam Secukupnya
1/2 sdm Baking Soda
100 gram margarin
1 Sdm gula pasir

Bahan Isi :
Pisang raja secukupnya
Selai Coklat

Bahan Pelengkap :
Coklat cair untuk topping (jika suka)
Cara Membuat Pisang Selimut Enak Praktis :

    Langkah pertama, masukkan tepung terigu, gula pasir dan baking soda.Lalu aduk hingga rata.Kemudian masukkan telur dan susu, setelah itu aduk lagi hingga semua bahan tercampur merata.
    Selanjutnya, panaskan wajan/teflon dan oleskan wajan dengan margarin, lalu tuangkan adonan secara merata pada wajan dan goreng adonan hingga kering. Setelah itu angkat dan rebahkan adonan, lalu oleskan selai cokelat ke seluruh permukaan adonan.
    Terakhir, Setelah di olesi selai cokelat secara menyeluruh ke permukaan adonan, segera masukkan pisang raja lalu gulung dan potong perlahan – lahan dari bagian tengah, kemudian tabur cokelat cair sebagai topping, setelah itu kue Pisang Selimut buatan anda siap untuk disajikan.

Nah itulah sajian Resep Membuat Pisang Selimut Coklat yang bisa saya berikan. Semoga bermanfaat. Bagi anda yang mau membuat resep masakan lainnya bisa di lihat di artikel yang lainnya.

Resep Dan Cara Membuat Brownies Kukus Pandan Sederhana Kue brownies kukus adalah salah satu  cemilan kue yang paling banyak digemari oleh banyak orang. Hal ini terbukti dengan semakin banyaknya toko yang menjual kue brownies di segala daerah dan terus meningkatnya permintaan terhadap produksi kue ini.

menyantap kue brownis bisa di segala waktu, seperti di waktu senggang saat santai dengan ditemani secangkir teh hangat tentu akan menjadi momen yang paling menyenangkan. Selain itu,kue brownies kukus ini cocok pula dijadikan hidangan makanan kecil pada beberapa acara seperti acara arisan, hajatan, pengajian dan untuk hidangan tamu yang datang kerumah.

Dan proses pembuatanya juga  begitu sederhana dan bahan yang digunakan pun sangat mudah sekali didapat, sehingga bagi anda yang ingin membuat sendiri kue brownies kukus dirumah, tentu bisa. Dengan resep kali ini anda akan dipandu bagaimana cara membuat brownies coklat kukus yang enak dan lembut. Berikut caranya silahkan disimak :

 Bahan Membuat Brownies Kukus Pandan Sederhana :

8 butir telur ayam
150 gr gula pasir
15 gr SP/TBM
pasta pandan 1 sendok makan
100 gr susu bubuk
150 gr tepung terigu (protein sedang)
1 sendok teh baking powder
150 gr margarine leleh
vanili bubuk 1/2 sendok teh
1 sachet susu kental manis putih

Bahan topping :
keju cheddar parut (secukupnya)
butter cream siap pakai
Hiasan buah cherry (jika suka)

Cara Membuat Brownies Kukus Pandan Sederhana

    Langkah pertama, Ambil sebuah wadah ukuran sedang untuk membuat adonan. Lalu masukkan gula pasir beserta telur dan TBM kedalam wadah tersebut. Kemudian kocok dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga terlihat mengental dan pucat. Setelah itu Masukkan tepung terigu beserta baking powder dan vanili bubuk sambil diayak-ayak.
    Selanjutnya, Masukkan susu kental manis beserta susu bubuk, lalu tuangi margarine leleh dan aduk hingga rata. Kemudian tambahkan pasta pandan kedalam adonan tersebut sambil anda aduk – aduk hingga adonan berwarna hijau merata. Setelah itu masukkan adonan tersebut kedalam loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan minyak
    Terakhir, Kukus adonan dalam langseng selama kurang lebih 35 menit atau hingga matang. Lalu angkat dan beri hiasan butter cream serta taburi dengan keju parut dan hiasan buah cherry (jika suka). Setelah itu, kue Brownies Kukus Pandan ala Nyonya Liem buatan anda siap untuk dinikmati.

Bagaimana Resep Dan Cara Membuat Brownies Kukus Pandan ini, cukup mudah bukan? Untuk kali ini sekian dulu, nantikan resep selanjutnya.

Baca Juga Resep Membuat Puding Cendol

Resep Dan Cara Membuat Putu Ayu Kukus Sederhana Putu adalah salah satu makanan tradisional yang sangat disukai banyak orang pada waktu saya masih kecil, ya termasuk saya juga, dengan ciri khasnya yaitu mempunyai warna hijau cerah dan gula merah di dalamnya juga ditaburi dengan parut kelapa diatasnya menjadi ciri khas maknan ini.

Masalah rasa jangan ditanya, mungkin anda yang berumur 25 keatas sudah mengetahuinya, karena memang makanan ini ramainya pada waktu saya masih kecil. Mungkin sekarang juga masih ada, namun sekarang jarang sekali melihat yang menjual putu, karena mungkin kalah bersaing dengan makanan jaman sekarang seperti Puding, Brownis dan masih banyak.

Dan bagi anda yang belum tahu rasa makanan yang satu ini dan juga yang mau bernostalgia dengan makanan waktukecil dulu sekarang anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Berikut ini Resep dan caranya.

BAHAN KUE PUTU AYU :

150 gram tepung terigu
125 gram gula pasir
3 butir telur ayam
1/2 sdt garam
150 ml santan segar yg telah di rebus sebelumnya
1 sdt ovalet
pewarna makanan warna hijau secukupnya
kelapa parut secukupnya

CARA MEMBUAT KUE PUTU AYU :

        Langkah pertama, masukan telur dan gula ke dalam baskom kecil, kemudian kocok dengan mixer hingga berbusa, lalu masukan 1 sdt ovalet, dan mixer lagi hingga mengembang .
        Langkah kedua, Tambahkan tepung terigu, lalu kemudian aduk aduk menggunakan spantula atau tangan hingga tercampur secara rata .
        Langkah ketiga, tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk terus, lalu kemudian tambahkan sedikit pewarna makanan, lalu aduk lagi hingga merata .
        Selanjutnya, siapkan cetakan kue putu ayu, kemudian olesi dengan sedikit minyak di bagian dalamnya. Setelah itu isi dengan sedikit kelapa parut lalu tuangi dengan bahan adonan hingga cetakan penuh .
        Terakhir, kukus hingga matang lalu angkat dan kue putu ayu buatan anda pun siap untuk dihidangkan.

Nah itulah Resep Dan Cara Membuat Putu Ayu cukup mudah bukan ? hehe Kalau anda berhasil membuatnya jangan lupa bagi bagi sama tetangga ya.

Cara Dan Resep Membuat Puding Coklat Lapis Pandan Dengan Vla resep membuat pudding memang tidaklah sulit, apalagi bahan-bahan untuk membuatnya juga mudah kita temukan di warung sekitar rumah kita. Untuk membuat pudding yang lezat dan sehat, tentu memberikan sentuhan warna yang menyegarkan akan semakin menambah nilai tersendiri dari pudding yang akan kita buat.

Kali ini kita akan mencoba membuat pudding coklat yang di kombinasikan dengan warna hijau pandan. Pudding ini bukan hanya lezat dan nikmat, tetapi juga memberikan penampilan yang cantik dan menggugah selera.

Bagi yang mau suka banget dengan makanan puding ini yuk kita simak langsung cara membuat resep pudding coklat pandan dengan siraman vla yang menambah kelezatan pudding ini.

Bahan lapisan pudding coklat

    Gula pasir : 100 gram
    Garam : secukupnya
    Coklat blok : 200 gram
    Susu UHt coklat : 900 mL
    Agar-agar putih :  1 bungkus

Bahan lapisan pudding Hijau

    Gula pasir : 200 gram
    Garam : secukupnya
    Susu uht plain : 900 mL
    Agar-agar putih : 1 bungkus

Saus vla

    Vanilli : secukupnya
    Gula pasir : 50 gram
    Santan cair : 200 mL
    Susu uht plain : 100 mL

Cara pembuatan pudding

Lapisan hijau

    Campur bahan bubuk agar-agar, gula pasir, garam dan sebagian susu cair, aduk sampai rata
    Tambahkan sisa susu dan beri pasta
    Masak sampai mendidih sambil di aduk terus
    Angkat dan tuang kedalam cetakan

Lapisan coklat

    Lelehkan coklat blok menggunakan 200 mL susu cair coklat dengan cara di tim sisihkan
    Campur bahan gula pasir, garam dan susu coklat yang tersisa, masak hingga mendidih
    Matikan kompor dan tambahkan coklat leleh yang telah di buat sebelumya. Tunggu agak dingin
    Tuangkan secara perlahan dengan bantuan sendok sayur, keatas lapisan pudding hijau.
    Setelah selesai, dinginkan atau masukkan kedalam kulkas.

Vla

    Larutkan tepung maizena dengan 100 mL susu cair, tambahkan santan, vanilli dan gula pasir, masak hingga mengental sambil di aduk terus.
    Angkat dan dinginkan…
    Sajikan pudding coklat pandan dengan menyiramnya dengan vla vanilli.

Nah itulah rincian Resep Membuat Puding Coklat Pandan Denga Vla. Cukup mudah buka, semoga anda berhasil.
Baca juga Resep Membuat Tahu Gejrot Spesial

Resep Membuat Wedang Bandrek Susu Hangat Cocok Saat Hujan Selamat malam pengunjung sekalian, semoga anda semua senantiasa dalam keadaan sehat wa afiat. Pada kesempatan kali ini dan kebetulan di daerah saya lagi hujan deras saya akan memberikan satu resep minuman yang sangat cocok pada saat saat hujan seperti ini, yaitu Wedang Bandrek Susu.

Salah satu minuman tradisional ini memanglah sangat cocok diminum pada saat cuaca lagi dingin, apalagi bagi anda yang kebetulan berdomisili di daerah yang iklimnya dingin, seperti pegunungan atau di dataran tinggi seperti Ciwidey bandung dan Bogor yang memang bawaanya daerah sudah dingin.

Tapi kalo di pagi hari di daerah manapun juga pasti dingin ditambah lagi kalo musim hujan. Nah pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep minuman yang sudah terbukti khasiatnya dari dahulu. Diantaranya adalah menghangatkan suhu tubuh, mencegah masuk angin, mengobati masuk angin dab masih banyak lagi karena minuman ini terbuat dari bahan alami tampaa campuran kimia.

Baiklah bagi yang mau membuatnya silahkan disimak resep dan caranya :


Resep wedang bandrek susu hangat
Bahan:

    1 liter air bersih
    350 gr gula merah
    3 bt serai (memarkan)
    80 gr jahe bakar (memarkan)
    1/2 sdm garam halus
    1 lbr daun pandan cuci bersih
    Susu kental manis putih sesuai selera

Cara membuat:

    Rebus gula merah dengan air sampai mendidih
    Masukkan jahe bakar, daun pandan dan batang serai kedalam rebusan gula, aduk sampai mengeluarkan aroma harum
    Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata
    Matikan api lalu saring wedang bandrek dalam wadah atau teko
    Untuk menikmati ambil segelas wedang bandrek, berikan susu kental manis aduk rata
    Silahkan dinikmati selagi hangat

 Itulah Resep Minuman Wedang Bandrek yang bisa saya bagikan pada kesempatan kali ini. Semoga bisa mengobati rasa dingin anda.
Baca juga Resep Membuat Tahu Crispy

Resep Dan Cara Membuat Makanan Ringan Tahu Crispy Membicarakan Masakan yang satu ini mungkin suda tidak asing lagi bagi masyarakat indonesia khususnya, bahkan banyak orang luar negeri yang sengaja berkunjung ke indonesia hanya untuk menikmati nimatnya rasa masakan yang pertama dikenalkan oleh masyarakat bandung ini.

Sebelum di olah menjadi tahu crispy, sebenarnya tahu ini sudah menjadi makanan yang sudah sangat identik dengan katel di setiap dapur, karenanya hampir semua orang menyukai makanan yang satu ini. Karena selain mempunyai rasa yanng enak dan bisa digabungkan dengan jenis masakan yang lainnya, tahu ini mempunyai gizi yang sangat baik sehingga bisa memenuhi stantadar kebutuhan tubuh.

Karena Tahu ini berbahan dasar dari kacang keledai, dan kita tahu bahwa kacang keledai ini kandungan gizinya setara dengan susu sapi. Bahkan di daerah Lembang bandung ada produsen yang menyediakan tahu yang terbuat dari susu sapi yang sudah pasti manfaat dan gizinya. Baiklah bagi anda yang ingin membuatnya di rumah, berikut ini saya sediakan resep dan cara membuatnya. Silahkan disimak :

Bahan – bahan

    Tahu putih 2 buah ukuran besar
    Tepung terigu 3/4 kg
    2 sdt backing powder
    Kaldu ayam bubuk secukupnya
    Garam secukupnya
    Minyak secukupnya

Bumbu – Bumbu

    4 siung bawang putih, haluskan
    2 cm kunyit, haluskan
    1 bungkus kaldu ayam
    Ketumbar bubuk , secukupnya
    Garam secukupnya
    Air secukupnya

Cara Membuat

    1. Kukus tahu lalu potong dadu sesuai selera
    2. Tahu yang telah siap tersebut, masukkan kedalam bumbu yang telah dihaluskan dengan pelan hingga bumbu dan tahu tercampur rata
    3. Diamkan tahu kedalam bumbu selama kurang lebih 10 menit hingga 20 menit saja
    4. Masukkan kedalam kulkas selama 30 menit
    5. Sediakan wadah untuk membuat adonan tepung
    6. Campurkan tepung terigu bersama baking powder, garam dan kaldu ayam menjadi satu
    7. Campurkan tahu kedalam adonan tepung hingga rata dan tahu terbungkus semua dengan tepung
    8. Panaskan minyak dalam wajan
    9. Goreng tahu hinga berwarna kuning keemasan
    10. Angkat, tiriskan dan sajikan

 Itulah Cara Membuat Tahu Crispy yang menjadi gorengan favorit setiap orang terutama bagi masyarakat bandung yang bisa saya bagikan. Semoga artikel masakan ini bisabermanfaat.

Baca juga Resep Membuat Serabi Imut

Resep Dan Cara Membuat Donat Kentang Sederhana Empuk Dan Lembut Donat adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang di indonesia khususnya, mulai dari anak anak sampai orang dewasa. Karena makanan ini mempunyai tekstur yang lembut dan bentuk yang lucu yaitu memiliki bundar di tengah yang yang menjadi salah satu ciri khas makanan ini.

Bahkan sepertinya tidak ada di belahan dunia mananpun tidak ada donat yang tidak berbentuk seperti cincin. Berbica tentang makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega yang diolah dengan cara di goreng. Dan pada saat ini, kue donat menjadi salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang, bahkan tidak sediit orang yang membelinya yntu diasih sebagai hadiah.

Nah bagi anda yang suka memakan kue sederhana ini sebenarnya tidak susah namun susah susah gampang, karena untuk membuatnya harus sangat teliti dan hati hati, karena bila anda salah sedikit maka besar kemungkinan akan gagal. Apalagi kalau anda ingin menaburi bagian atas donat dengab berbagai macam seperti keju, coklat, seres, maka adonan nya harus benar benar rapih.

Baiklah bgi anda yang ingin memebuatnya di rumah saya sediakan resep dan cara membuatnya. Berikut infonya :

 Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Donat Kentang Sederhana Empuk

    500 gram tepung terigu protein tinggi
    200 gram kentang (dikukus terlebih dahulu, kemudian haluskan dan dinginkan)
    75 gram mentega
    11 gram ragi instan
    50 gram susu bubuk
    100 gram gula kastor
    1/4 sdt garam
    4 kuning telur
    100 ml air dingin

Cara membuat donat kentang yang enak dan mudah

 1. Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan ragi. Aduk adonan hingga rata.
2. Masukkan kuning telur dan kentang yang sudah dihaluskan. Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.
3. Tambahkan mentega dan garam sambil diuleni hingga adonan menjadi elastis dan kalis. Diamkan adonan donat selama kurang lebih 20-30 menit. Gunakan serbet lembab untuk menutupi adonan donat kentang. Fungsinya adalah agar adonan donat tidak menjadi kering.
4.Setelah itu, kempiskan adonan dan bentuk adonan menjadi bentuk donat. Atau bisa juga dengan menggunakan cetakan donat Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak
5. Setelah dibentuk, diamkan selama kurang lebih 20-30 menit.
6. Goreng donat kentang dengan menggunakan api kecil hingga berubah warna kecoklatan.
7.  Angkat dan dinginkan sejenak. Hiasi donat dengan topping seleramu.

 Tips membuat donat kentang yang empuk

Berikut ini beberapa ulasan tips membuat donat kentang yang empuk, yang wajib anda perhatikan sebelum membuat donat kentangnya. Diantaranya adalah sebagai berikut

    Gunakan sumpit untuk membuat gerakan memutar pada lubang donat saat donat sudah mulai digoreng dan merekah

    Setelah salah satunya sudah m.ulai berubah warna kecoklatan, segera balikkan donat dan teruskan menggoreng hingga sisi yang lain berubah kecoklatan.

    Ketika menggoreng donat di usahakan menggunakan api kecil agar donat tidak cepat gosong.

    Uleni adonan donat hingga benar-benar menjadi kalis(tidak lengket ditangan), jika masih lengket bisa ditambahkan tepung terigu.

    Masukkan garam dan mentega setelah adonan sudah menjadi kalis. Harus selalu diingat kalau ragi dan atau mentega gak boleh ketemu garam, karena akan mengakibatkan ragi menjadi mati dan tidak bisa mengembangkan adonan.

    Kentang benar-benar harus ditumbuk sampai halus agar adonan donat cepat menjadi licin.

    Kentang halus baru boleh dimasukkan ke adonan setelah kentang benar-benar sudah dingin. Apabila kentang dalam keadaan masih panas dan dimasukkan adonan, bisa mengakibatkan ragi mati dan tidak berfungsi.

Itulah artikel  sedikit ulasan tentang Cara Membuat Donat Kentang Sederhana yang bisa saya bagikan pada kesempatan kali ini. Semoga bagi anda yang mau membuatnya di rumah berhasil dengan sempurna.

Baca Juga Cara Membuat Donat Ala Jco

Resep Membuat Puding Mawar Dua Lapis Merah Putih Berbicaratentang puding sepertinya semua orang sudah terpikat akan keindahan bentuk dan rasanya yang memang sangat enak dan lembut di lidah, mulai dari anak anak sampai orang dewasa terutama kaum ibu yang biasanya mempunyai selera masak yang lebih.

Mungkin dengan banyaknya aneka jenis puding yang adan membuat kaum ibu menjadi merasa tertantang untuk membuat makan yang indah dan enak ini. Karena untuk membuat puding dengan rasa yang berbeda beda menjadi satu permasalahan tertentu, selain susah juga memerlukan takaran yang pas agar hasilnya sama seperti yang kita inginkan.

Selain puding Mawar Dual lapis ini masih banyak jenis puding yang lainnya, seperti Puding Kaca Pecah, Susu, Coklat, Cendol, Buah dan masih banyak lagi jenis yang lainnya. Yang memang menjadi satu tantangan tertentu untuk mecoba membuatnya dirumah, apalagi bagi yang sangat menyukai makanan yang satu ini. Baiklah di bawah ini ada saya sajikan resep membuat puding Mawar merah putih :

Bahan Agar-Agar Merah Muda:

1/2 bungkus agar-agar tanpa warna
250 ml air
2 sdm sirup sirup frambozen
Beberapa tetes pewarna makanan warna pink jika suka

Bahan Agar-Agar Putih:

1/2 bungkus agar-agar tanpa warna
350 ml susu cair
75 gram gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk

Cara Membuat:

Siapkan cetakan bunga mawar bersih yang sudah dilapisi dengan air.
Rebus bahan agar-agar merah jambu hingga mendidih.
Tuangkan pada cetakan mawar, biarkan hingga setengah mengeras.
Rebus bahan agar-agar putih hingga mendidih.
Tuangkan di atas agar-agar merah muda. Biarkan membeku.
Jika sudah dingin pada suhu ruangan, masukkan agar-agar di dalam kulkas.
Keluarkan agar-agar dari cetakan saat akan disajikan.

Nah itulah Resep Membuat Puding Mawar Merah Putih. Untuk membuatnya cukup mudah bukan. Selamat mencobanya dirumah.

Resep Membuat Es Pisang Ijo Spesial Asli Makassar Jenis makanan dan minuman di indonesia sangat banyak sekali, mulai dari makanan tradisional yang menjadi khas di setiap daerah di indonesia sampai makanan yang baru baru ini muncul hasil kreasi yang pintar mencampukan bahan makanan, sehingga menjadi makanan yang ramai dibicarakan di setiap daerah.

Seperti resep yang bakal bagikan saya sekarang ini, yaitu es pisang ijo. Sebenarnya makanan ini bukan kuliner baru di indonesia, Mesipun terdengar baru di beberapa daerah seperti daerah saya yaitu jawa barat. Kita tahu bahwa makanan ini adalah kuliner khas makassar, seperti halnya makanan khas jawa barat yaitu Serabi Khas Bandung yang kembali ramai di masyarakat.

Berbicara makanan yang satu ini selain dari tampilannya yang menggoda, namun juga mempunya rasa yang sangat enak dan segar yang cocok dimakan di siang hari. Apalagi di cuaca yang sangat panas. Dan tak ketinggalan makanan ini juga kaya akan gizi karena berbahan dasar dari pisang yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Jadi selain kita memanjakan lidah kita juga menyehat tubuh kita.

Baiklah bagi yang ingi membuatnya sendiri di rumah di bawah ini resep dan caranya :

Bahan utama dalam membuat resep es pisang ijo asli Makasar:

½ sendok teh garam halus
4 buah pisang raja yang sudah tua, kemudian kukus terlebih dahulu
100 ml air putih
50 gram gula pasir atau gula halus
10 lembar daun suji
daun pisang, secukupnya
minyak goreng untuk olesan, secukupnya
400 ml santan yang sedang jangan terlalu kental
es batu, secukupnya
sirup cocopandan atau rasa apa saja, secukupnya
10 lembar daun pandan
350 gram tepung beras

Bahan untuk saus es pisang ijo:

100 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, cuci bersih dan potong-potong
½ sendok teh garam
1 liter santan cair
60 gram tepung beras

Cara membuat es pisang ijo asli Makasar:

1. Langkah pertama untuk membuat resep es pisang ijo asli Makasar adalah anda bisa menyiapkan semua bahan yang sudah disebutkan di atas tanpa ada yang tertinggal
2. Kemudian langkah selanjutnya adalah haluskan daun pandan dan suji yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Untuk menghaluskan anda bisa menumbuk atau diblender dengan ditambah air sedikit dan diambil sarinya
3. Kemudian campurkan tepung beras, gula, santan, garam dan sari daun suji serta pandan. Masak dalam panci dengan api yang kecil sambil diaduk-aduk hingga adonan matang dan mengental. Kemudian setelah matang dan mengental, matikan, angkat dan dinginkan
4. Kemudian ambil selembar daun pisang, lalu olesi dengan minyak secukupnya pada permukaan daun pandan yang sudah anda siapkan. Ambil 2 sampai 3 sendok adonan tepung kemudian pipihkan dan ambil pisang lalu letakkan di atas pipihan tepung kemudian bungkus dengan tepung kembali. Bungkus seperti lontong
5. Buat adonan serupa hingga adonan anda habis. Kemudian kukus adonan hingga matang kurang lebih 25 hingga 30 menit, setelah matang angkat dan dinginkan
6. Cara membuat saus, campurkan semua bahan yang disebutkan untuk bahan membuat saus es pisang ijo, masak dengan apik kecil sambil diaduk-aduk hingga adonan mengental dan matang. Angkat kemudian dinginkan
7. Penyajian, ambil pisang dari bungkusan yang sudah dikukus, kemudian potong-potong pisang tata di atas piring atau mangkuk, kemudian beri saus dan tambahkan es batu. Lalu siramkan sirup cocopandan atau rasa lain yang anda sukai
8. Es pisang ijo siap dihidangkan

Itulah sedikit pembahasan dan Resep Membuat Es Pisang Ijo yang bisa saya bagikan. Bagi yang mau mencobanya dirumah semoga anda berhasil.

Resep dan Cara Membuat Kue Serabi Khas Bandung Bagi penggila kuliner, mungkin bandung adalah destinasi yang tepat, ciee destinasi, haha. Lewat aja, ya memang benar sekali kota bandung yang mempunyai julukan kota kembang ini tempat yang sangat cocok buat pecinta kuliner, baik khas nusantara maupun manca negara.

Bahkan pada setiap hari minggu pasti sepanjang ruas jalan di kota bandung dipenuhi dengan mobil plat B yang biasa kita lihat di jakarta. Bukan hanya terkenal denga kulinernya, kota kembang juga terkenal dengan sebutan surganya belanja, dengan banyaknya sajian yang kota bandung suguhkan tak heran kota ini menjadi tempat untuk liburan.

Salah satu makanan khas jawa barat yaiyu surabi/sorabi atau serabi merupakan makanan khas Jawa Barat, yang berupa makanan ringan berbentuk seperti panekuk namun lebih kecil dan tebal. Makanan ini terbuat dari tepung beras, dengan cara pembuatannya yaitu dibakar dengan menggunakan alat tradisional berupa tungku dan cetakan khusus dari tanah liat. Untuk saat ini serabi semakin dinikmati karena sudah banyak dikreasikan dengan berbagai jenis toping. Toping yang dianggap paling original khas Sunda yaitu toping oncom.

Makanan ini dulu pernah terkucilkan akibat banyaknya makanan luar yang marak di indonesia. Namun ,asyarakat kota bandung berhasil menghidupkan kembali makanan khas ini dengan tampilan dan rasa yang baru. Sehingga pada saat ini sorabi menjadi salah satu primadona makanan khas daerah. Dan inilah resep dan caranya :

Bahan-bahan Serabi Imut

150 gram tepung terigu
150 gram tepung beras
2 sendok teh ragi kering
1/4 sendok teh garam
300 ml santan kental
150 ml air
2 sendok esens vanila
40 gram butter, lelehkan

Bahan saus:

600 gram bubuk cacao, ayak
90 gram gula pasir
30 gram butter, lelehkan
150 ml santan

Cara Membuat Serabi Imut

    Campur tepung terigu, tepung beras, ragi dan garam.
    Campur santan dan air, aduk rata
    Tuang santan kecampuran terigu sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal.
    Tambahkan butter yg telah dilelehkan, aduk hingga rata ( bisa menggunakan whisk atau mixer ).
    Jika adonan masih terasa agak kental, tambahkan sedikit air hingga adonan terasa pas.
    Diamkan adonan selama 30 – 45 menit di ruangan yang hangat agar ragi bisa berproses.       Adonan akan terlihat berpori.
    Goreng dipanci anti lengket ( tanpa menggunakan butter / minyak ). Bisa juga adonan di      cetak di atas panci anti lengket menggunakan cetakan kue kering yang telah diolesi mentega agar serabi mudah dilepaskan dari cetakan.

Cara Membuat Saus:

    Masak bubuk cacao, gula, butter, santan kental dan sedikit air hingga gula larut sambil diaduk-aduk agar adonan tidak menggumpal.

Bagi anda pecinta kuliner yang belum bisa bermain kebandung bisa membuat Serabi Imut Khas Bandung ini sendiri dirumah. Selamat mencoba.

Resep Puding Kaca Beling Pecah Berbicara makanan indonesia mungkin tak ada habisnya, seakan menjadi satu kewajiban disetiap tahunnya pasti ada makanan yang sangat terkenal di negeri tercinta kita ini. Apalagi di daerah bandung khususnya yang terdapat banyak sekali kuliner khas kota kembang ini.

Banyak makanan yang lahir di kota ini, tak tahu kenapa masyarakat bandung sangat haus sekali akan makanan yang unik, lezat dan juga sehat tentunya. Salah satunya mungkin seblak, sorabi, jasuke dan mungkin juga salah satu resep puding yang amat sangat banyak jenisnya terlahir dari kecerdikan masyarakat kota ini.

Coba anda main ke bandung di akhir pekan, anda akan menjumpai banyak pasar grebeg yang hanya akan ada pada hari minggu di setiap daerah di kota dan kabupaten bandung. Dan anda akan menjumpai banyak jenis mkanan enak dan sehat. Soal harga pasti bersahabat dengan kantong kita.

Baiklah pada pagi hari ini saya akan membagikan salah satu jenis puding yang sangat menggoda lidah kita untuk segera menyantapnya. Yaitu Puding Kaca Beling. Berikut resepnya :

BAHAN :

• agar-agar 2 bungkus
• air 4 gelas
• gula pasir 10 sdm
• sumba kue 3 macam 

CARA MEMBUAT PUDING PECAH BELING :

• 2 bungkus agar-agar dengan 4 gelas air direbus sampai masak.
Kemudian dibagi menjadi dua bagian.
• Satu bagian biarkan polos tidak berwarna (putih),
masukkan ke dalam cetakan(separoh adonan saja), dinginkan.
• Satu bagian dibagi lagi menjadi tiga bagian dan beri warna berbeda untuk ketiga bagian tersebut.
(Merah, Kuning , Hijau ). Dinginkan agar-agar tersebut , hingga mengeras,
Potong kecil–kecil agar-agar tersebut.
• Masukkan agar-agar warna-warni yang telah dipotong-potong tersebut ke dalam agar-agar putih
secara berlahan dan merata. (Usahakan agar-agar putih belum sampai mengeras),
sehingga potongan agar-agar dapat tenggelam ke dalam agar-agar putih,
• Setelah potongan agar-agar warna-warni habis, dinginkan, hingga mengeras.
• Siram berlahan separuh agar-agar putih di atasnya (sebagai lapisan penutup).
• Dinginkan sampai mengeras, hidangkan dengan vla atau dengan sirup dan buah.

 Membuat Puding Kaca Beling Pecah cukup mudah bukan, itulah salah satu resep makanan yang sekarang lagi ramai dibicarakan oleh ibu ibu rumah tangga. Semoga resep ini bermanfaat.