Cara Dan Resep Membuat Puding Coklat Lapis Pandan Dengan Vla

Advertisement
Advertisement
Cara Dan Resep Membuat Puding Coklat Lapis Pandan Dengan Vla resep membuat pudding memang tidaklah sulit, apalagi bahan-bahan untuk membuatnya juga mudah kita temukan di warung sekitar rumah kita. Untuk membuat pudding yang lezat dan sehat, tentu memberikan sentuhan warna yang menyegarkan akan semakin menambah nilai tersendiri dari pudding yang akan kita buat.

Kali ini kita akan mencoba membuat pudding coklat yang di kombinasikan dengan warna hijau pandan. Pudding ini bukan hanya lezat dan nikmat, tetapi juga memberikan penampilan yang cantik dan menggugah selera.

Bagi yang mau suka banget dengan makanan puding ini yuk kita simak langsung cara membuat resep pudding coklat pandan dengan siraman vla yang menambah kelezatan pudding ini.

Cara Dan Resep Membuat Puding Coklat Lapis Pandan Dengan Vla


Bahan lapisan pudding coklat

    Gula pasir : 100 gram
    Garam : secukupnya
    Coklat blok : 200 gram
    Susu UHt coklat : 900 mL
    Agar-agar putih :  1 bungkus

Bahan lapisan pudding Hijau

    Gula pasir : 200 gram
    Garam : secukupnya
    Susu uht plain : 900 mL
    Agar-agar putih : 1 bungkus

Saus vla

    Vanilli : secukupnya
    Gula pasir : 50 gram
    Santan cair : 200 mL
    Susu uht plain : 100 mL

Cara pembuatan pudding

Lapisan hijau

    Campur bahan bubuk agar-agar, gula pasir, garam dan sebagian susu cair, aduk sampai rata
    Tambahkan sisa susu dan beri pasta
    Masak sampai mendidih sambil di aduk terus
    Angkat dan tuang kedalam cetakan

Lapisan coklat

    Lelehkan coklat blok menggunakan 200 mL susu cair coklat dengan cara di tim sisihkan
    Campur bahan gula pasir, garam dan susu coklat yang tersisa, masak hingga mendidih
    Matikan kompor dan tambahkan coklat leleh yang telah di buat sebelumya. Tunggu agak dingin
    Tuangkan secara perlahan dengan bantuan sendok sayur, keatas lapisan pudding hijau.
    Setelah selesai, dinginkan atau masukkan kedalam kulkas.

Vla

    Larutkan tepung maizena dengan 100 mL susu cair, tambahkan santan, vanilli dan gula pasir, masak hingga mengental sambil di aduk terus.
    Angkat dan dinginkan…
    Sajikan pudding coklat pandan dengan menyiramnya dengan vla vanilli.
Nah itulah rincian Resep Membuat Puding Coklat Pandan Denga Vla. Cukup mudah buka, semoga anda berhasil.
Baca juga Resep Membuat Tahu Gejrot Spesial


Advertisement