Cara Dan Resep Membuat Puding Labu Kuning Praktis Sederhana

Advertisement
Advertisement
Cara Dan Resep Membuat Puding Labu Kuning Praktis Sederhana Labu kuning merupakan tumbuhan yang banyak sekali manfaat yang terkandung di dalamnya. Kandungan yang terdapat dalam labu terdapat seng dan juga kaya akan riboflavin. Selain itu labu juga berguna bagi orang yang sedang diet. Karena kadar gula yang terdapat dalam labu sangat rendah dan kandungan serat yang sangat tinggi, hingga sangat membantu dalam proses untuk menurunkan berat badan.

Labu merupakan bahan dasar makanan yang dapat diolah sebagai makanan. Seperti contohnya dapat dibuat sayur, dibuat bolu hingga puding. Labu kuning memiliki tekstur daging yang tebal dan lembut jika saat dimasak. Labu juga sama seperti dengan ketela rambat/ pohong. Tidak semua jenis labu bisa dibuat menjadi bolu atau puding. Karena ada beberapa jenis labu yang tidak bisa diolah menjadi makanan. Mesipun tidak bisa diolah menjadi makanan setiap labu memiliki manfaat sendiri-sendiri. Berikut ini jenis labu beserta manfaatnya :

Labu Kuning
Labu kuning merupakan labu yang paling difavoritkan banyak orang dibandingkan dengan yang lain. Karena labu ini serba guna dibanding yang lain dan manfaatnya tidak kalah pentingnya. Manfaat labu kuning adalah dapat dijadikan obat kanker dan mencegah penuaan dini.
Sekarang sudah tahu jenis dan manfaat dari berbagai jenis labu. Dan sekarang tinggal cara membuat Puding Labu Kuning :

Cara Dan Resep Membuat Puding Labu Kuning Praktis Sederhana


Labu Botol
Labu botol biasanya diolah dijadiakan sayur. Kerena labu botol ini sangat bermanfaat bagi orang yang sedang bermasalah dengan ginjal. Maka disarankan mengkonsumsi labu botol untuk membantu proses penyembuhan.

Labu Pahit
Labu pahit ini merupakan labu yang sangat sulit proses pemasakannya. Namun jika tau proses pembuatannya dan menghilangkan rasa pahit. Labu ini sangat enak saat dikonsumsi. Manfaat labu pahit adalah untuk mengobati penderita penyakit diabetes, selain itu dapat membuat kulit bersinar dan kencang.

Bahan Membuat Puding Labu Kuning :
    ½ kg labu kuning yang sudah dikukus
    1 bungkus tepung agar-agar
    1 kelapa untuk diambil santannya
    200 gram gula pasir
    1 sdt vanili
    2 batang daun pandan

Cara Membuat Puding Labu Kuning :

    Blender labu kuning yang sudah dikukus. Lalu campur dengan santan .
    Jika sudah lembut dan tercampur rata. belah adonan menjadi dua.
    Untuk adonan pertama rebus dengan menambahkan gula pasir, vanili dan daun pandan aduk hingga rata. Jika sudah mendidih angkat dan tuangkan kedalam cetakan.
    Adonan yang kedua berikan tepung agar-agar lalu aduk hingga merata lalu masak seperti adonan yang pertama. Jika sudah matang tuangkan ke atas adonan yang pertama secara pelan-pelan.
    Simpan puding ke dalam lemari pendingin (kulkas ).
    Siap untuk disajikan dan selamat mencoba !.
 Nah itulah Resep Puding Labu Kuning yang bisa saya sajikan pada kesempatan kali ini yang bisa saya sajikan pada kesempaan kali ini, semoga resep ini manfaat bagi kita semua.


Advertisement