Advertisement
Advertisement
Resep Dan Cara Membuat Makanan Ringan Tahu Crispy Membicarakan Masakan yang satu ini mungkin suda tidak asing lagi bagi masyarakat indonesia khususnya, bahkan banyak orang luar negeri yang sengaja berkunjung ke indonesia hanya untuk menikmati nimatnya rasa masakan yang pertama dikenalkan oleh masyarakat bandung ini.
Sebelum di olah menjadi tahu crispy, sebenarnya tahu ini sudah menjadi makanan yang sudah sangat identik dengan katel di setiap dapur, karenanya hampir semua orang menyukai makanan yang satu ini. Karena selain mempunyai rasa yanng enak dan bisa digabungkan dengan jenis masakan yang lainnya, tahu ini mempunyai gizi yang sangat baik sehingga bisa memenuhi stantadar kebutuhan tubuh.
Karena Tahu ini berbahan dasar dari kacang keledai, dan kita tahu bahwa kacang keledai ini kandungan gizinya setara dengan susu sapi. Bahkan di daerah Lembang bandung ada produsen yang menyediakan tahu yang terbuat dari susu sapi yang sudah pasti manfaat dan gizinya. Baiklah bagi anda yang ingin membuatnya di rumah, berikut ini saya sediakan resep dan cara membuatnya. Silahkan disimak :
Bahan – bahan
Bumbu – Bumbu
Cara Membuat
Baca juga Resep Membuat Serabi Imut
Sebelum di olah menjadi tahu crispy, sebenarnya tahu ini sudah menjadi makanan yang sudah sangat identik dengan katel di setiap dapur, karenanya hampir semua orang menyukai makanan yang satu ini. Karena selain mempunyai rasa yanng enak dan bisa digabungkan dengan jenis masakan yang lainnya, tahu ini mempunyai gizi yang sangat baik sehingga bisa memenuhi stantadar kebutuhan tubuh.
Karena Tahu ini berbahan dasar dari kacang keledai, dan kita tahu bahwa kacang keledai ini kandungan gizinya setara dengan susu sapi. Bahkan di daerah Lembang bandung ada produsen yang menyediakan tahu yang terbuat dari susu sapi yang sudah pasti manfaat dan gizinya. Baiklah bagi anda yang ingin membuatnya di rumah, berikut ini saya sediakan resep dan cara membuatnya. Silahkan disimak :
Bahan – bahan
Tahu putih 2 buah ukuran besar
Tepung terigu 3/4 kg
2 sdt backing powder
Kaldu ayam bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Minyak secukupnya
Bumbu – Bumbu
4 siung bawang putih, haluskan
2 cm kunyit, haluskan
1 bungkus kaldu ayam
Ketumbar bubuk , secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat
1. Kukus tahu lalu potong dadu sesuai seleraItulah Cara Membuat Tahu Crispy yang menjadi gorengan favorit setiap orang terutama bagi masyarakat bandung yang bisa saya bagikan. Semoga artikel masakan ini bisabermanfaat.
2. Tahu yang telah siap tersebut, masukkan kedalam bumbu yang telah dihaluskan dengan pelan hingga bumbu dan tahu tercampur rata
3. Diamkan tahu kedalam bumbu selama kurang lebih 10 menit hingga 20 menit saja
4. Masukkan kedalam kulkas selama 30 menit
5. Sediakan wadah untuk membuat adonan tepung
6. Campurkan tepung terigu bersama baking powder, garam dan kaldu ayam menjadi satu
7. Campurkan tahu kedalam adonan tepung hingga rata dan tahu terbungkus semua dengan tepung
8. Panaskan minyak dalam wajan
9. Goreng tahu hinga berwarna kuning keemasan
10. Angkat, tiriskan dan sajikan
Baca juga Resep Membuat Serabi Imut
Advertisement